Wanneer is het aspergetijd? Asperges zijn het lekkerst als je ze in het aspergeseizoen eet. In Nederland is dat van april tot en met juni.

Deze ontbijtmuffins met granola zijn de perfecte start van je dag! Boordevol voedzame ingrediënten zoals amandelmeel, appelmoes en rozijnen – ideaal als gezond ontbijt of

Deze romige avocadospread is een heerlijke combinatie met zalm en knapperige komkommer rolletjes. Je kunt de toast met zalm en avocado spread eten ontbijt, lunch

Maak eenvoudig zelf  dadelrepen. Door ze zelf te maken, zijn ze een stuk lekkerder en gezonder dan die uit de supermarkt. Dit recept is helemaal

Eiwitten, vetten en koolhydraten; de juiste balans voor gewichtsverlies Vaak zijn we nog té willekeurig met het verdelen van eiwitten, vetten en koolhydraten als we

Zijn gembershots gezond? Gembershots kunnen erg gezond zijn, maar het hangt af van de hoeveelheid en hoe je ze gebruikt. Gember heeft verschillende gezondheidsvoordelen, zoals:

Nodig 16 stuks 100 gr havermout (meel) 100 gr amandelmeel 1 zakje bakpoeder 2 appels 2 theelepels kaneel snufje zout 3 eieren 2 bananen 100

Deze koekjes op basis van havermout zijn lekker knapperig aan de buitenkant en iets zacht van binnen en bovendien voedzaam en natuurlijk gezoet. Een lekker

Start je dag goed met deze heerlijke en voedzame havermout pannenkoeken. Makkelijk recept om te maken en hartstikke lekker met kwark en walnoot als topping. 

Kombucha, hoe goed is het werkelijk voor ons? Kombucha. Versluierd onder zijn exotische naam, is het eeuwenoude drankje de laatste jaren ontzettend populair geworden. Het

Essentiële voedingsstoffen voor groeiende kinderen Hoe fantastisch zou het zijn als onze kids konden groeien op een beetje Pokon en heel veel liefde. Het zou

Nodig 3 personen 400 gr bloemkool (in roosjes) 265 gr kikkererwten 200 gr verse spinazie 70 gr rode curry pasta (bijv. Fairtrade, Blue Elephant) 400 ml kokosmelk

Gluten en glutenvrij leven Gluten, een vies woord wat steeds meer mensen tegenwoordig lijken te vermijden. Steeds vaker kiezen mensen voor een glutenvrij leven. Een

Aspartaam: feiten of fabels? De waarheid achter de zoetstof Een zoetje in de koffie? Liever niet! Een suikervrij snoepje? Hoe verzin je het?! Als we

Ik was heel positief verrast door deze makkelijke banaan muffins omdat ze weinig ingrediënten bevatten en toch heel lekker smeuïg en smaakvol zijn. En bovendien

We hebben vele gezonder recepten op onze website staan. Maar af en toe iets minder gezonds moet ook kunnen, en dan wel zeker met kerst!

De mens als eeuwige baby. We zijn namelijk het enige zoogdier dat stug zijn melk blijft doordrinken. Onze moeders zijn er allang mee gestopt, dus

Vier Kerst met een vleugje kleur en frisheid met deze feestelijke Kerst salade. De combinatie van de zachte mozzarella met de knapperige noten en frisse

Stevia: zoet zonder zorgen? Onze natuurlijke Zuid-Amerikaanse apotheek voorziet onze producten steeds vaker van de extracten van de Stevia plant. Het lijkt dé oplossing voor

Regel jij het hoofdgerecht deze kerst, maar weet je nog niet welk gerecht je gaat kiezen? Maak dan deze verrukkelijke hertenbiefstuk met een volle rode

Kefir; is dit exotische zuiveldrankje echt gezond? Kefir, het Turkse gefermenteerde drankje belooft wonderen. Daarom is het de laatste tijd weer enorm populair geworden. Het

Smaakversterker E621: wat is het en wat doet het? Umami, de exotische benaming voor de smaakversterker E621, en de oorzaak van het Chinese-restaurant-syndroom. E621 versterkt

Nodig 1 portie 500 ml volle kwark 2 teentjes knoflook 1 bosje verse peterselie 1 bosje Verse bieslook zwarte peper Zeezout Paar druppels citroensap Keukengerei

Dit gerechtje zou je ook tegen kunnen komen op een menukaart van een restaurant, het ziet er fantastisch uit en de smaken zijn heerlijk samen.

Met dit recept voor baked oats met banaan en eiwitpoeder maak je in 1 x een hele batch in 10 minuten. Alles in één schaal,

Nodig 4 personen 700 gr pastinaak (geschild) 1 uitje 1 eetlepel olie 100 ml kookroom 1 handje gehakte peterselie 600 ml groentebouillon 1 theelepel rozemarijn 1 theelepel tijm 4 eetlepels croutons 1 snuf peper

Pistache pannenkoekjes met mango zijn een vrolijke en frisse start van je dag, zeker als Paasontbijt. De combinatie van luchtige pannenkoekjes met de nootachtige crunch

Net zoals het leven, kent onze bloedsuikerspiegel ook hoge pieken en diepe dalen. Hoewel de hobbels des levens een betere versie van onszelf maken, geldt

Nodig 10 personen 750 gr magere kwark 250 gr aardbeien 8 blaadjes gelatine 1 vanillestokje 5 eetlepels honing of agavesiroop Blauwe bessen voor garnering Bodem

Nodig 9 stukjes 100 gr volkoren bloem ( spelt ) 100 gr wortel 1 banaan 1 ei 5 dadels 50 ml halfvolle melk 20 walnoten + een paar ter garnering 1 theelepel kaneel 1 theelepel speculaaskruiden 1 theelepel vanille

Biologische voeding; feiten en fabels Au naturel, ecologisch ofwel biologisch. De keurmerken vliegen om onze oren, waar het eerst vooral hip was, is biologische voeding

Deze curry met garnalen met knapperige peultjes en taugé is lekker met wat rijst. En je hebt het in 25 minuten al op tafel staan,

Een heerlijke romige zoete aardappel curry gemaakt met nog meer kleurrijke groenten en pindasmaak. Serveer het met rijst (gezondere keuze:zilvervliesrijst) of naanbrood. Nodig 4 personen

Oké, dit recept is vetter dan deze gezonde pasta carbonara, maar oh wat is hij lekker! En af en toe iets minder gezonds eten moet

Makkelijk recept voor vegetarische gado gado uit de Indonesische keuken met verschillende groenten, gekookt ei, rijst en een heerlijke pindasaus. Nodig 4 personen 4 eieren 300 gr

Makkelijk te bereiden salade met pasta en tonijn uit blik, met een Italiaanse twist van pesto en basilicum. Ideaal als lunch of lichte avondmaaltijd bij

Goed gevulde maaltijdsalade van kruidige geroosterde roosjes bloemkool met een frisse dressing van avocado en limoen. Nodig 4 personen 2 rode uien Scheutje witte wijnazijn 100 gr feta (plantaardig)

Heerlijke zomerse salade van fris zoete watermeloen gecombineerd met zoute feta, stukjes krokante pecannoten en een lichte dressing met limoen. Nodig 4 personen 0.25 watermeloen 75 gr sla

Maak deze heerlijke rode curry met kip in een half uurtje! Deze smaakvolle maaltijd bestaat o.a. uit kokosmelk, een lekkere mix van groenten en een

Hierbij het recept voor een heerlijke basis van een Indiaas currygerecht op basis van verse ingrediënten. Nodig 3 porties 2 middelgrote uien 3 tenen knoflook stukje gember

Je werkplek is dé plek waar calorieën op de loer liggen. Bij je ene compagnon liggen de koekjes voor het oprapen, dan bedankt een zakenrelatie

Gamba’s van de BBQ Geniet van heerlijke gamba’s van de BBQ, gemarineerd in een mix van kokosmelk, honing en limoensap. Het gerecht wordt extra smaakvol

Frisse vegetarische salade met sperziebonen, komkommer en ei gecombineerd met een lekkere romige pindadressing en krokante gebakken uitjes. Nodig 4 personen 400 gr gebroken sperziebonen 4 eieren Handje

Het lekkerste recept voor zelfgemaakte satésaus met maar 5 ingredienten! En het duurt maar 5 minuten om dit heerlijke basisrecept voor pindasaus te maken. Nodig

Wil je de dag goed en gezond beginnen? Maak dan deze ontbijt bananensplit met Griekse yoghurt met verse kersen, cacao nibs en amandelschaafsel! Dit ontbijtje

Een heerlijke, voedzame salade met quinoa, groenten en feta. Deze gemakkelijke salade smaakt zowel lauwwarm als koud zeer lekker. Nodig 4 personen 350 gr mango

Het maken van een gezonde salade biedt talloze mogelijkheden om je maaltijden voedzaam en lekker te houden. Of je nu een salade als hoofdgerecht of

Een zomerse salade met burrata en perzik. Geniet van de smaakvolle mix van sappige perzikpartjes, romige burrata en knapperige sla. Werk de salade af met

Maak zelf een gezond en lekker bananenbrood met dit makkelijk basisrecept met maar 7 ingrediënten! Natuurlijk gezoet door banaan en een snufje kaneel.  Nodig 1

Deze vegan mini cheesecakes zien er niet alleen leuk uit, ze zijn ook enorm lekker en niet moeilijk om te maken! Ideaal als traktatie of

Geniet van deze kleurrijke couscous salade met blauwe bessen, feta en pecannoten. Een frisse, voedzame salade die perfect is bij de lunch of als bijgerecht

Recept voor zelfgemaakte bruine bonenschotel met rijst. Met tomaat, paprika en verse peterselie. Een gezond hoofdgerecht gemaakt met lekker veel verse groenten en kruiden.  Nodig

Proef de lente met deze frisse salade van groene asperges met romige burrata. Met verse tomaatjes en gegarneerd met pijnboompitten en een vleugje citroen. In

Deze romige, frisse en lichtzoete salade van bleekselderij, appel en walnoten is het perfecte bijgerecht voor de lente en zomer. Makkelijk om te maken en

Denk jij dat een vegan BBQ ingewikkeld is? Met deze pittige tofu spiesjes met groenten is het allesbehalve saai. 100% plantaardig, voedzaam en ontzettend smaakvol,

Een heerlijke en verantwoorde zalmspies voor op de BBQ met een frisse oosterse marinade en een topping van koriander. Nodig 5 stuks 300 gr zalm

Wat is deze aardbeien crumble toch lekker! Dit recept is niet alleen heel makkelijk klaar te maken, maar ook ontzettend lekker door een knapperige topping

Kip saté is een echte klassieker! Deze kip spiesen hebben een heerlijke licht pittige zelfgemaakte marinade en zijn lekker met satésaus. Heerlijk voor op de

Deze week heeft Sandra voor ons deze heerlijke en verantwoorde zelfgemaakte bowl gemaakt met gemarineerde zalmblokjes, rijst en groenten én een pittige limoen mayo saus.