De wetenschap achter voedsel cravings

De wetenschap achter voedsel cravings

Zo geciviliseerd als we zijn, toch kunnen we onze dierlijke instincten niet altijd onder controle houden. Voedsel cravings. Als gretige roofdieren in de jungle loeren we in ieder kastje, op zoek naar chocolade of chips. De hunkering neemt ons gezonde verstand over. Wat we ook vinden, we verslinden het tot op de bodem. Niets is veilig. Eenmaal verzadigd, verdwijnt de verlangende leeuw in ons en blijft er niet meer van ons over dan een hoopje schuldgevoelens. We hebben weer de strijd met ons oerinstinct verloren. Waar komen die cravings toch vandaan, en hoe drukken we ze de kop in? 

Wat zijn voedsel cravings?

Voedsel cravings zijn een plotseling en onverbiddelijk verlangen naar een bepaald soort voeding. Dit kan een verlangen naar zoet, zout of vet eten zijn. Om te begrijpen waar ze vandaan komen, moeten we naar ons brein kijken. Naast ons mensen- en zoogdierenbrein hebben we ook nog een reptielenbrein. Ons reptielenbrein is misschien het kleinste en oudste gedeelte van onze hersenen, hier huist wel het grootste beest in! Het reageert instinctief, impulsief en is gefocust op overleven. Ook stuurt het onze reflexen aan en geeft het een signaal af bij honger en dorst. Zo werkt het dus ook met cravings, die in verschillende soorten en maten voor komen.  

1. Suiker- en zout cravings

Wellicht de meest bekende cravings, suiker en zout. Het verlangen naar zoet kan door hormoonschommelingen optreden, zoals tijdens de menstruatieperiode. Ook kunnen snelle koolhydraten onze bloedsuiker sterk laten pieken en dalen. Als een stel hyperactieve hyena’s springen we het ene moment rond, om vervolgens weer een keiharde downer te krijgen. Ons lichaam smeekt daarna weer om suikers, en is de cirkel weer rond.   

Zout cravings kunnen duiden op een tekort aan mineralen of spoorelementen, dit komt juist weer door te veel water drinken. Je lichaam wordt dan overmatig doorgespoeld waardoor het geen kans krijgt om voedingsstoffen op te nemen. Ook kan dehydratatie een oorzaak zijn, en is te weinig slaap en stress ook niet bevorderlijk. Beter dus om je nachtelijke rooftochten dus naar de dag te verzetten. 

2. Vet cravings

Snak je naar een frietje, frikandelletje of kroketje? Dan heb je vet cravings. Dit kan door een tekort aan slaap komen of een tekort aan vetten. Vet voedsel geeft snel een verzadigd gevoel en werkt als een beloningssysteem op je lichaam. Die verzadiging is echter maar van korte duur, je lichaam gaat snel weer om nieuwe vetjes grommen. Gezonde alternatieven zijn vis, eieren en avocado.  

3. Restrictie cravings

Restrictie cravings zijn een gevolg van een dieet. Je volgt bijvoorbeeld een crashdieet of hebt tijdelijk een bepaalde voedingsgroep uit je dieet gehaald, denk aan koolhydraten, suiker of zout. Natuurlijk willen we altijd hebben wat we niet mogen, en vraagt het de discipline van een wolf om je reptielenbrein te negeren, maar ook dit valt te tackelen.   

4. Omgevings cravings

Bij omgevings cravings maakt het zien of ruiken van bepaalde voeding dat je ernaar gaat verlangen, het wordt ook wel ‘extern eten’ genoemd. Je kent het wel, je snuffelt langs de bakker en ruikt vers gebakken brood, vervolgens kun je aan niks anders meer denken. Gewoon doorsluipen is het beste advies, en zeg tegen jezelf ‘vandaag even niet!’.  

5. Gewoonte cravings

Gewoonte cravings zijn misschien wel het moeilijkste om af te leren. Stel, je eet iedere avond een toetje of een zak chips, ongeacht of je honger hebt. Dan is het een gewoonte en ga je ernaar verlangen zodra het moment dichterbij komt. Het duurt minimaal 3 weken om een gewoonte af te leren. Zet daar je snijtanden maar eens in vast.  

6. Zwangerschapscravings

Uiteraard, zwangerschapscravings. Voor iedere vrouw kan de zucht anders zijn. De een heeft het met bepaalde snoep, de ander snakt naar augurken. Al is dit laatste cliché vaak niet waar volgens de zwangere dames onder ons. Er is onderzoek gedaan naar de oorzaak van zwangerschapscravings, echter kan hier geen duidelijkheid over gegeven worden.  

Tips

Hoewel de natuur altijd sterker als de mens is, zijn er toch wat trucjes om ons reptielenbrein om de tuin te leiden.  

Tip 1. Triggers

Cravings kunnen vaak samen gaan met emotioneel eten. Stress, verdriet of boosheid kunnen leiden tot cravings. Wanneer je weet wat de trigger is, kun je hier vaak beter op anticiperen. Ook komen cravings vaak op hetzelfde moment van de dag voor. Bijvoorbeeld tijdens het laatste uurtje op het werk. Merk op als de craving zich voordoet, accepteer het maar kies ervoor om er niet aan toe te geven. Neem een gezond alternatief en geef jezelf tijd om dit onder controle te krijgen.  

Tip 2. Eiwitten en langzame koolhydraten

Cravings zijn een gevolg van een schommelende bloedsuikerspiegel, meestal komt dit door snelle koolhydraten en suikers. Eiwitten hebben deze eigenschap niet, ze zorgen juist dat de bloedsuikerspiegel in balans blijft. Gezonde, oftewel langzame, koolhydraten zorgen ook voor een stabielere bloedsuikerspiegel. Denk dan aan groenten, fruit en volkorenproducten. Je kunt er langer energie uit halen waardoor je minder ‘piekt’. Ga dus als een echte jaguar voor het vlees, en verslind de nodige groenten en fruit.  

Tip 3. Drink voldoende

Cravings kunnen voortkomen uit dehydratatie. Merk je dat er weer eentje op komt, drink dan een halve liter water met wat citroensap erin. Vermijd sapjes, energie- en frisdranken en fruitsmoothies, deze zitten boordevol suiker en veroorzaken weer enorme schommelingen. Water drinken is de beste keus, of anders verse kruidenthee of bruiswater.

Tip 4. Eet voldoende, maar niet te vaak

Eet drie keer per dag een volwaardige maaltijd met verantwoorde tussendoortjes. Als je te weinig eet, dan komt de innerlijke beer weer naar boven en daarmee ook de cravings. Als je voldoende eiwitten eet, dan kun je gerust een paar uurtjes doortrekken. Vaak eten op een dag laat je bloedsuiker weer vaker pieken, wat je juist niet wilt.  

Zo zie je, je cravings komen ergens vandaan. En hoewel het iets instinctiefs is, wil dat niet zeggen dat je het niet onder controle kunt krijgen. Tem je reptielenbrein en je innerlijke tijger, en laat het alleen eruit komen wanneer jij dat wilt. Of wanneer je partner dat wilt natuurlijk;) 

Share this post

Wat zeggen klanten over LET'S DO IT?

Google reviews
Uitstekend
4.9
Gebaseerd op 106 recensies
beoordeel ons op
Gezellig stuk gaan ;)
Fijne personal training van Lesley! Past goed aan naar behoeftes en eventuele pijntjes. En leuk afwisselend!
Marieke is echt geweldig! Wat een fijne en eerlijke vrouw die echt naar me luistert en me tot het uiterste pusht. Ook als het 30 graden is en ik slecht heb geslapen en alles niet mee zit zorgt Marieke er voor dat ik tot het gaatje ga en het nog leuk vind ook!Ik train nu iets meer dan een maand met haar en ik zie nu al gigantische vooruitgang.Dat ik tegenwoordig bijna elke dag spierpijn heb hoort er dan maar bij ;)Blij met LetsDoIt en vooral met Marieke, ik zal beide aan iedereen aanraden :)
In contact gebracht met Caroline.Zij is een vrolijke, enthousiaste en betrokken trainer. Erg leuke en op maat gemaakte trainingen gehad. Mijn doel bereikt om na een tijd minder beweging, door diverse oorzaken, weer de draad op te pakken.
Dankzij Let’s do it personal training werd ik snel gekoppeld aan een kundige en fijne trainster. Verder snel en goed contact gehad over de voorwaarden en extra’s.
Mij in contact gebracht met een hele fijne trainer, Thomas.
Mario is een fijne rustige personal trainer.Hij bouwt de training en belasting rustig op , maar daagt je wel uit. Het is fijn dat hij rustig is en rijd neemt om de oefeningen en de techniek uit te leggen. Trainingen zijn steeds weer anders en boeiend Leuke combinatie van kracht, cardio en boksen. Deborah
Great site
Ik ben super blij met Jehanne! Ze kijkt heel goed naar wat er bij jou lichaam en jou wensen past, en maakt elke keer weer een feestje van het trainen✨
Nog nooit is trainen zo leuk geweest als met Lets Do It! Waar ik altijd opgaf in de gym, zorgt Lesley ervoor dat ik zin heb in een stevige workout. Met super veel kundigheid en enthousiasme bedenkt ze effectieve trainingen en helpt ze bij het uitleggen van de goede houdingen en uitvoeringen. Voor mij nu een wekelijks uurtje om naar uit te kijken!
Wij trainen sinds een half jaar met Bram van LET’s DO IT. In onze tuin dus lekker buiten. Het is een combinatie van kracht- en cardio training. Hij geeft iedere week een nieuwe training die past bij ons doel: beetje afvallen maar vooral sterker en fitter worden. We merken dat het werkt! De oefeningen zijn al beter vol te houden en doordeweeks voelen we ons fitter.
Elke vrijdag start ik de dag met personal training van Liona. Wat een superfijne sportcoach! Ze is ervaren, deskundig en erg motiverend. Ze helpt mij bij het bereiken van mijn sportdoel. En dankzij haar heb ik die bijna bereikt. Nog de laatste loodjes! Echt een aanrader! Bedankt Liona, je bent een topper!
Ik train nu al een ruime tijd met Carolien ca 1 x per week. De trainingen zijn altijd precies goed; uitdagend en altijd anders. En heel het lichaam komt aan bod. Omdat Carolien bij mij thuis komt blijf ik met plezier consistent trainen.
Wij hadden een hele fijne trainer met verstand van zaken. Heeft oog voor wat er persoonlijk haalbaar is. Echt een aanrader om via deze manier te sporten 👊
Gerard is een zeer vriendelijke en kundige trainer. Hij schept een fijne sfeer waarin hij je maximaal uitdaagt! En hij is ook nog eens een leuk mens!
Al een aantal weken ben ik aan het trainen bij let's do it en geen moment spijt van gehad.In korte tijd is mijn spierkracht sterk verbeterd en voel ik me beter en gezonder.De trainer zelf (justin) is een topper hij is professioneel, flexibel weet wat bij doet en komt afspraken na en heeft plezier in zijn werk ook zijn trainingen zijn leuk en uitdagend en op langere termijn vol te houden met hem wordt sporten een plezier ipv dat het moet ik kan hem aan iedereen aanbevelen.
Inmiddels train ik alweer vier jaar met Dennis die elke maandag tijdens lunchtijd me fitter en sterker maakt, gewoon bij mij thuis!In die vier jaar ook hele goede resultaten gehaald waardoor ik goed in mijn vel zit en fitter ben dan ooit! Supergoede stok achter de deur ook, en achteraf altijd blij dat er weer een training is gedaan.Aanrader!
So far this has been my best investment! worth every penny we have a great trainer Tara is fun to work with encourages me to keep going and very effective exercises
Na de zwangerschap bleef ik rugklachten houden. Ik heb verschillende dingen geprobeerd maar kwam niet veel verder en verloor een beetje de motivatie. Toen ik lets do it personal training tegen kwam, heb ik een proefles aangevraagd. Best wel even spannend! Ondertussen trainen we alweer 3 maanden samen en het is ontzettend leuk! We doen vooral krachttraining om mijn rug te versterken. Maar ik heb ook kennis gemaakt met XCO en binnenkort gaan we staan kickboksen hier in de tuin. Geen les is hetzelfde. Ik voel me een stuk sterker en ben weer gemotiveerd, ik train zelfs weer in mijn eentje in de woonkamer. Het is een aanrader en een goede investering in je lijf!
Super fijn trainen met Marieke via Let's do it! Ze snapt heel goed wat ik kan en wat niet en houdt daar rekening mee. Zo zetten we op een verantwoorde manier heel veel stappen. Naast het verliezen van kilo's, begin ik zelfs sporten weer een beetje leuk te vinden. Heel erg blij mee!
Ik vond het fijn dat ik al om 7 uur in de ochtend kon trainen. Dat was voor mij een goed begin van de dag. Goede begeleiding en op maat. Dank je wel Jorik
Marieke is een prettige en kundige trainer met oog voor de juiste balans om wel de spieren op te bouwen maar niet te forceren. Ook voor vrouwen met een zekere handicap. Erg fijn is dat.
Ik heb 1 x per week personal training. Dit bevalt heel goed en leer hoe ik oefeningen op de juiste manier uitvoer. Ik krijg sterkere spieren en mijn uithoudingsvermogen wordt groter. Je kunt aangeven wat je leuk vindt en wat niet. Daarop wordt de training aangepast. Ik beveel het aan omdat je er beter van wordt en het geld waard is!
Sinds januari train ik met Tara van Let’s do It PT. Ik wilde graag wat sterker worden om nieuwe uitdaging in de yoga te vinden en voor mijn algehele gezondheid. Ik had gelijk een leuke klik met Tara. Ze heeft goed door wat ik wel en niet kan, daagt mij uit waar nodig en wisselt per week van oefeningen. Dat houdt het leuk. Het is een pittig uur, maar ze praat mij er fijn doorheen en motiveert om door te gaan. Na een maand of drie begon ik echt verschil te merken en ze bouwt hier goed op door. Voor vakanties schrijft ze vaak even wat dingen op die ik kan doen, zodat ik in ieder geval op niveau blijf. Erg attend. Ook over Let’s do It PT tevreden als organisatie en makkelijk contact mee te leggen bij vragen oid. Aanrader.
Tim is vriendelijk, heeft oog voor het rustig opbouwen om zonder blessure jezelf te ontwikkelen en helpt goed bij het doorzetten wanneer je het moeilijk hebt.
Fijne trainingen gehad en een opzet kunnen maken om weer fitter te worden.Ze denken goed met je mee en de trainingen zijn lekker gevarieerd.
Persoonlijke, betrokken en enthousiaste begeleiding. Ik starte na een pittige zwangerschap en bevalling om weer fit te worden en werd gekoppeld aan een zeer prettige en goede trainster, Marleen. Charlotte houdt op een prettige en leuke manier de vinger aan de pols en is heel benaderbaar. Dit was precies wat ik zocht in personal training; enthousiaste, professionele en meedenkende mensen die je begeleiden in dit traject.
Na jaren tobben met rugklachten en overgewicht, mij als laatste strohalm aangemeld voor personal training samen met mijn man. Direct al een enthousiaste reactie en een kennismaking. Sinds februari gestart met Luuk. Hij is sociaal, vriendelijk en zeer kundig. Kijkt goed naar wat ik wel en niet kan en bouwt langzaam op. Hij is ook super flexibel. Willen we naar buiten of zijn de kinderen thuis; hij past het programma hierop aan. Wij zijn zeer tevreden en blijven op deze manier door trainen.
Door het trainen met een personal trainer van LETS DO IT hebben wij na lange tijd ons sportieve ritme weer opgepakt. Mede door het fijne contact en de inzet van Charlotte, om een passende trainer voor ons te vinden die op een leuke professionele manier de trainingen verzorgde, hebben wij weer een basis gelegd om sportief verder te gaan.Charlotte en Leroy bedankt!
Nice trainer, keeps me motivated, and adjust the training according to my needs
Heel fijn begeleid via let's do it pt!Omdat ik zwanger raakte en toch wel iets wilde blijven doen met sporten op zoek gegaan naar de juiste handvaten.Deze gevonden bij let's do it pt Cynthia.Er word gekeken naar het hele plaatje en niks is te gek! Kortom heel fijn ervaren!
Heerlijk sporten in je eigen tuin, en omgeving! Veel geleerd van mijn trainster Nadine, op het gebied van sporten maar ook over gezondheid en voeding. Fijne manier van sporten!
Super concept voor mensen die stok achter de deur nodig hebbenHeeft mij zeer geholpen
Paar maanden geleden contact opgenomen met Let's do it omdat ik op zoek was naar een PT en niet goed wist hoe ik dat moest aanpakken. Eigenaresse Charlotte heeft mij dezelfde dag nog gebeld voor een algemeen gesprek. Dit verliep heel prettig en ik had er meteen een goed gevoel bij. Zij luisterde naar mijn wensen en heeft mij uitgebreid uitgelegd hoe het allemaal in zijn werk zou gaan. Diezelfde week heeft PT Linda contact met mij opgenomen. Dit was ook een heel fijn gesprek en hebben eigenlijk meteen een afspraak gemaakt voor een intake. Het klikte vrijwel meteen toen we mekaar zagen en is mijn sportavontuur van 15 lessen begonnen die ongeveer 2,5 maand duurde.Het resultaat voldoet aan mijn wensen en verwachtingen die ik had: uiteindelijk zelfstandig kunnen trainen/oefeningen doen zonder ervoor naar de sportschool te hoeven gaan, een gezondere eet- en leefstijl erop nahouden, fitter en energieker voelen, figuurcorrectie, een strakker lichaam en afvallen in cm/kg.Tevens heeft Linda ervoor gezorgd dat ik nieuwe inzichten heb gekregen met betrekking tot mijn algehele leefstijl op het gebied van beweging en voeding. Haar professionele en vakkundige aanpak was precies wat ik wilde en nodig had waardoor ik nu op eigen kracht werk (en blijf werken) aan een sterk lichaam met een gezond vet%.Lang verhaal kort, ben zeer tevreden over Let's do it en PT Linda. Ik zou hen zeker bij familie, vrienden, kennissen en collega's aanbevelen !
Sinds ongeveer 9 maanden aan het trainen via Let’s do it. Nu komt trainster Thessa 2x per week aan huis, voor mij met een drukke baan een fijne stok achter de deur! Gevarieerde intensieve trainingen, maar na afloop iedere keer weer een heerlijk gevoel. Fijn hoe Thessa altijd goed kijkt wat bij mij aansluit en de altijd op een positief stimulerende manier je net weer dat stapje meer/verder laat zetten in de training. Vond ik tot een jaar geleden sporten gewoon echt niet leuk, nu kan ik zeggen dat ik mij fitter voel, beter in mijn vel zit, sporten zelfs leuk vind (echt waar!) en uit kijk naar de trainingen. Ik kan dit echt iedereen aanraden!
Na 25 jaar moest ik toch echt weer gaan bewegen alleen een sportschool zag ik absoluut niet zitten. Buiten trainen leek me heerlijk alleen bij wie? Een man daar had ik geen zin in maar ja bij wie dan….mijn man kwam let’s do it tegen voor vrouwen door vrouwen nou dat klinkt fijn. Contact leggen was zo simpel en fijn Charlotte ging meteen voor mij aan de slag en een dag later belde Barbara mijn trainster. Oké vol goede moed van start Barbara was geweldig alleen ik vond er niks aan😠 me lichaam deed zeer en ik kon niks (sloeg nergens op alleen ik zocht een uitweg) maanden aangemodderd Barbara bleef aardig en geduldig. Tot een paar maanden terug dat ik de knop omzetten en vol er tegen aan ging 2 x per week en elke training anders en super gezellig en hard werken 💪. Ik raad let’s do it absoluut aan omdat door hun inzet ik nu 2x per week train met mijn man het was anders niet gelukt. Dus heb je net als ik dat opstapje nodig……….. let’s do it!!!!!!!Succes!
Hele fijne manier van sporten (voor mij). Ik ben een ster in smoesjes verzinnen om niet te gaan sporten, maar ze komt en ik moet dan gewoon. Kost me dan niet meer dan een uur ook. Trainingen worden precies op maat voor mij gemaakt, ideaal! Ook heel fijn dat mijn trainer (Thessa) heel erg flexibel is qua sportmoment.
Zeer goede intensieve trainen gehad met enorm resultaat!Handig dat de trainer bij je thuis komt en specifiek op jou wensen een plan maakt. Goed geholpen en goede adviezen gehad! Aanrader!!
De trainingen die ik met Yvette doe elke week zijn heerlijk en aangepast aan mijn mogelijkheden en beperkingen. Dat krijg je op een sportschool niet. Doordat ik thuis sport, kan ik het goed inpassen in mijn leven.
Ik heb enkele maanden met Barbara getraind en dat was het duwtje dat ik nodig had om mijn conditie aan te pakken. Mijn gezondheid verbeterde aanzienlijk. Ik vond de 1 op 1 aandacht motiverend, de trainingen waren afwisselend en heb er veel van geleerd. Echt een aanrader!
Very positive experience. Our trainer, Queeny, was great at customising the programme to mine and my wife's needs - my fitness improved a lot in just a few weeks, but the trainings never felt brutal - rather just right in terms of intensity, and the variety of exercises made them fun. Queeny was also really flexible in arranging times and locations convenient for us
Zeer blij dat ik deze organisatie heb gevonden! 'Mijn' personal trainer is een kei in haar vak. Ze verrast me telkens weer: elke training is net weer anders, ze laat me op een toffe manier mijn grenzen verkennen en oprekken en ze heeft de nodige humor. Het is altijd maatwerk, waarbij ze heel goed let op bijvoorbeeld houding en ademhaling. Verder heb ik ontdekt dat ik buiten sporten veel prettiger vind dan verwacht (voorheen deed ik dat in een sportschool). Lekker veel zuurstof en onder de blote hemel, heerlijk. Een personal trainer is voor mij dan ook een heel goede investering in mijn fysieke en mentale gezondheid: ik heb ontdekt dat ik meer kan dan ik dacht. Kortom: een aanrader!
Mijn man en ik trainen al een tijdje met Personal trainster Eva.Wij vinden het als ouders en ondernemers zijnde ideaal om met een Personal trainster aan huis te trainen. Eva is onze stok achter de deur en daagt ons op een leuke, speelse manier uit door trainingen die zeer afwisselend zijn. Dat maakt het trainen een stuk effectiever dan toen we in een sportschool trainden.Wij hebben door het trainen veel meer energie gekregen en zijn ook aardig wat gewicht kwijt geraakt.We voelen ons sterker dan ooit. Top!
Geweldige zet in de goede richting. Onder kundige begeleiding van Laura. Steeds afwisselend, uitdagend en grensverleggend aan mijn eigen ontwikkeling en fitheid gewerkt. Ik heb sporten nog nooit zo leuk gevonden ookal klaagde ik tijdens elke trainingen😇. Mindset. Voeding en juiste uitvoering van de oefeningen kwamen allemaal aan bod💪🏽.
Al een tijdje bezig met Let's do it Personal training. Ben heel blij met het positieve contact met eigenaresse Charlotte en de trainers die mij hebben getraind.Nicole die goed zag wat ik fysiek en mentaal nodig had, waardoor ik sterker werd en een betere balans ontwikkelde. De laatste sessies met Gerwin, die mij weer in mijn kracht zette en flink heeft laten werken.Let's do it heeft mij geleerd dat aandacht, kennis en creatieve oplossingen het sporten leuk maakt en makkelijk in te passen in je leven.Bedankt voor de leuke tijd en sportieve uitdagingen.
Inmiddels een paar weken bezig en ik krijg er echt weer lol in! Het is hard werken, maar altijd gezellig met Karin. Ze helpt me heel goed om net even die stap extra te zetten. Ik voel me vaak beter na de training dan er voor. Echt "accomplished". Het kost wat, maar dan krijg je ook wat!
js_loader

ons team

Rubia

Francis

Hesther

Patty

Bonita

Yvette

Annick

Armanda

Vanessa

Vanessa

Nicolette

Karin

Suzanne

Linda

Gonneke

Carla

Yvonne

Nouchka

Laura

Carolien

Michelle

Sangeeta

ilona

Claire

Jessica

Silvie

Daantje

Liona

karin

Tabitha

Claudine

Saskia

Nadine

Susan

Shimada

Jikke

Gery

Mirte

Sieneke

Lobke

Joyce

Stella

Eline

Barbara

Tilly

Elsa

Lisette

Marleen

Candy

Gerda

Maike

Sanne

Julie

Liselotte

Dalya

Indra

Margriet

Neeltje

Barbara

Jacqueline

Ketty

Annette

Martine

Michelle

Esther

Martine

Paulien

Rosa

Claire

Femke

Marieke

Queeny

Monika

Domnique

Domnique

Domnique

Domnique

Domnique

Domnique

Domnique

error: Deze content is beveiligd!