blog
Voeding & Recepten
Pompoencake
Zin in iets lekkers? Maak dan eens dit recept van Leuke recepten; een licht zoete pompoencake met speculaaskruiden, pecannoten en een frisse topping van kwark.
Oosterse roerbak met vis
Leuk nieuws! Sinds kort werkt LET’S DO IT samen met Sandra van “Leuke recepten“. Op haar site staan ongelooflijk veel lekkere recepten. Heb je inspiratie
Watermeloen gazpacho
Gazpacho is een Spaans (voor)gerecht. Het is een koud soepje dat gemaakt wordt van rauwe groenten (meestal van tomaten) en kruiden. Eko Menu heeft een
Mexicaanse zwarte bonensoep
Hierbij een lekker en voedzaam recept van Eko Menu; een Mexicaanse zwarte bonensoep! Op naar het recept → Nodig 4 Personen 2 st biologische Rode
Watermeloen pizza
Wat een makkelijk Eko Menu recept is dit! Watermeloen pizza met yoghurt, besjes en munt. Lekker als tussendoortje, of om op tafel te zetten bij
Glutenvrije penne met venkel en tonijn
Hierbij het recept voor een lactose- en glutenvrije penne met venkel en tonijn in een zoetzure saus van Eko Menu! Bereiding : 1/2 uur Voor
Pittige rijstloempia’s
Eko menu weet er altijd wel een feestje van te maken, deze keer staat het recept ‘Pittige rijstloempia’s’ voor je klaar. Je kunt gemakkelijk variëren
Buddha bowl
Hierbij het recept van een kleurrijke en lekkere goedgevulde buddha bowl met tempeh, quinoa, veel groenten en een licht pittige pindadressing. Bedankt voor het delen
Stamppot postelein
Deze week staat er een stamppot postelein op het menu! Postelein is super gezond. Het is een prima bron van vezels, heeft zeer weinig calorieën